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對於21年傾城玫瑰,百富首席調酒師大衛史都華表示:「很高興能再次述說百富城堡與玫瑰的精彩故事,因而創作出第二代百富玫瑰。之前的16年玫瑰裝瓶數量很少,而且只在酒廠限定販賣,我很高興這次能讓更多人嚐到21年傾城玫瑰。」
以澳洲Shiraz紅酒桶過桶,黑莓和成熟桃子的香甜,伴隨橡木與黑胡椒,終以微微木質辛香收尾。餘韻悠長,帶橡木香。
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