獺祭早田 純米大吟釀 二割三分

*網頁產品僅供參考，無販售行為 ! 如對產品有興趣，請加入官方LINE : https://lin.ee/t0Yze2w

720ML / 16% 

旭酒造不擔心巴氏滅菌法所造成的高成本問題，在低溫（低於5°C）下裝瓶後，使用熱水淋沐的方式對獺祭進行巴氏滅菌，然後立即將其冷卻。盡可能將高溫會對清酒造成的損害降到最低。

這款酒命名為「獺祭早田 純米大吟釀 二割三分」是對已故的早田教授表達致敬之意。